Ozonowanie żywności to sposób dezynfekcji aktywnym tlenem. Tą metodą sterylizować można praktycznie wszystko, miedzy innymi żywność. Ozon jest naturalnym i skutecznym sterylizatorem, który doskonale rozpuszcza się w wodzie, dotleniając ją i jednocześnie usuwając z niej różne zanieczyszczenia. Wykazuje też bardzo silne właściwości bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze. Czy ozonowanie żywności jest bezpieczne? Odpowiedz jest prosta Tak. […]
Dezynfekcja wody za pomocą ozonu
Dezynfekcja wody może zostać wykonana przy pomocy ozonowania, ponieważ Ozon działa jako silny utleniacz. Nie tylko potrafi zlikwidować drobnoustroje w pomieszczeniach. Jednakże dopiero w ostatnich latach zaczęły się poszerzać dziedziny gospodarki czy przemysłu, w których znajduje on szerokie zastosowanie. W trakcie ozonowania, ozon ulega rozpadowi, tworząc tlen cząsteczkowy. W związku z tym, w ozonowanej wodzie […]